简单易学,而且很好吃,有饭店的味道
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟简易干锅土豆的主料:
土豆 250g 干红辣椒 7个 老干妈辣酱 2勺 食用油 适量 盐 适量 洋葱 15g 花椒 大概不到10颗简易干锅土豆的家常做法,简易干锅土豆怎么做好吃
1. 土豆洗净削皮,切成厚度大小差不多的土豆片。干红辣椒从中间切开,洋葱也切成丁。
2. 向锅内倒油,油热后,将切好的土豆放进去炸,炸至金黄,熟透,捞出,可以控油。
3. 再向干净的锅内倒油,油热后,放入花椒和干红辣椒,炒出辣味后,放入洋葱。再放入炸好的土豆片,翻炒两下后,放入两勺老干妈辣酱,翻炒。出锅!
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