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麻辣牛肉

公开时间:2015-09-16 | 文章来源:厨房里的香味 | 浏览量:

麻辣牛肉

  这道菜炒出来真的是鲜香辣爽,但是由于拍照技术和创意有限,拍出的感觉总是那么不对!喜欢牛肉的朋友可以试试看!味道真的很棒!

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  麻辣牛肉的主料:

  熟牛肉  250g  小葱  2根  生姜  1小块  大蒜瓣  6瓣  花椒  适量  小辣椒(青红色)  8个(喜欢再辣一点的可再多放)  辣椒油  2大勺  盐  适量  鲜酱油  适量  醋  适量  油  适量

麻辣牛肉的家常做法,麻辣牛肉怎么做好吃

麻辣牛肉

  1. 熟牛肉切片,葱姜蒜和辣椒切好备用!

麻辣牛肉

  2. 锅里倒油烧热后放入花椒爆香,紧接着放入葱姜蒜和辣椒翻炒!

麻辣牛肉

  3. 再倒入牛肉炒匀!

麻辣牛肉

  4. 放调料,依次加入盐、鲜酱油,炒匀后放入辣椒油,最后放醋提味!

麻辣牛肉

  5. 很好吃!

  心食堂小贴士

  这道菜的关键是最后放在的醋,量一定要掌握好,250克的熟牛肉放一汤勺的醋就可以了!

标签: 肉类

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