秋天正是红薯收获的季节,买一些红薯,在家制作红薯丸子,用橄榄油炸,干净卫生又有营养,而且这类甜点比面包甜点热量低营养高,每年妈妈总会为我们做,今年我自己做一次,更美味!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟芝麻红糖红薯丸子橄榄油版的主料:
红薯 若干 红糖或白糖均可 适量 芝麻 适量 橄榄油 适量芝麻红糖红薯丸子橄榄油版的家常做法,芝麻红糖红薯丸子橄榄油版怎么做好吃
1. 根据家人的饭量准备适量的红薯,一切为二放入蒸锅蒸熟,去皮放入盆中冷凉。
2. 用手抓成泥状,放入红薯量三分之一的面粉,抓匀成泥状,备用
3. 像这个样子都融合在一起就可以了
4. 锅内放入橄榄油等油热,再取一个小碗装一点橄榄油,这是为了团丸子的时候手上沾些橄榄油好团
5. 准备适量红糖,备用
6. 准备一些白芝麻,生的熟的都可以,备用
7. 用手团一个丸子,里面放入一些红糖
8. 沾上芝麻,图上放的有点多了,不过炸的时候芝麻是会掉一些在锅里,放入油锅炸,成金黄色即可。
9. 出锅,开吃~
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