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蒜蓉香菇豆角

公开时间:2015-09-14 | 文章来源:80后的私厨by楠木的木 | 浏览量:

蒜蓉香菇豆角

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  蒜蓉香菇豆角的主料:

  豆角  250g  干菇  6个  葱蒜  

蒜蓉香菇豆角的家常做法,蒜蓉香菇豆角怎么做好吃

蒜蓉香菇豆角

  1. 豆角切丝,香菇泡发切丝,留泡香菇的水,澄清

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  2. 葱蒜,八角炝锅

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  3. 放入豆角炒至9分熟,即已经塌水变软,但离可以吃还差一点,放入半勺盐,少许鸡精,半勺生抽,炒至调料完全吸收

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  4. 最后放入香菇丝,少许料酒及香菇水适量,大火收汁后,放少许香油出锅

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