芝心地瓜丸

　　难度：配菜(中级)

　　芝心地瓜丸的主料：

　　地瓜　　　　糯米粉　　　　马苏里拉芝士　　

芝心地瓜丸的家常做法，芝心地瓜丸怎么做好吃

　　1. 地瓜洗净，放入高压锅，加少量水

　　2. 先开大火蒸10分钟，然后转小火15分钟

　　3. 将地瓜搅拌成泥，地瓜本身就有甜，不用加糖

　　4. 加少许糯米粉，加一小杯，太多会变硬

　　5. 我加这样一杯糯米粉，刚刚好。

　　6. 将芝士切小块。

　　7. 这是包好的成品图

　　8. 下锅炸，油温差不多150℃。如果喜欢脆一点可以加热久一点

　　心食堂小贴士

　　地瓜里加入的糯米粉不能多，如果加多了就会干，

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