我是鸡肉控，对鸡肉做出来的食物，没有任何抵抗力，今天来做一道麻辣鸡丝吧
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟麻辣鸡丝的主料：
鸡脯肉 250g 葱段 4段 姜片 3片 料酒 1/2勺 生抽 1勺 味极鲜酱油 1勺 辣椒油 3勺 花椒油 适量 蚝油 1/2勺 糖 一点点点 盐 适量 香菜末 少量 香油 适量麻辣鸡丝的家常做法，麻辣鸡丝怎么做好吃
1. 锅中放水，水中加入料酒、姜片，葱段，再加入洗净的鸡脯肉，煮熟；捞出鸡脯肉，放凉
2. 鸡脯肉放凉后，手撕成鸡丝，码入盘中待用
3. 生抽一勺、味极鲜酱油一勺、蚝油1/2勺，辣椒油三勺，盐、香油、花椒油适量，糖一点点点
4. 上一步佐料搅拌均匀
5. 均匀的佐料
6. 把佐料均匀的淋在鸡丝上，淋上香油，点缀上香菜，即可
7. 麻辣诱惑啊
8. 七夕之麻辣鸡丝
心食堂小贴士
根据个人口味，不喜欢的佐料，可以不加
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