丝滑香软土豆泥的主料:
土豆 培根或火腿片 牛奶 油或黄油丝滑香软土豆泥的辅料:
盐 胡椒粉 大蒜粉(可加可不加)丝滑香软土豆泥的家常做法,丝滑香软土豆泥怎么做好吃
1. 土豆不必去皮,直接放入清水中煮软
2. 用叉子插入土豆,看看是不是酥了,酥了之后拿出沥干
3. 沥干冷却后,剥去土豆皮,此时的土豆皮非常好剥,即使有坑坑洼洼的地方,也可以一下子剥去
4. 将土豆块压成泥
5. 把黄油放入锅中,等待融化
6. 化了后加入切丁的火腿或培根炒香
7. 再加入土豆泥和牛奶,煮开后加盐和胡椒粉,大蒜粉可加可不加,加了之后更香浓
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