青椒炒土豆

　　难度：切墩(初级)

　　青椒炒土豆的主料：

　　青椒　　　　土豆　　　　肉丝　　

青椒炒土豆的家常做法，青椒炒土豆怎么做好吃

　　1. 土豆削皮切成丝浸泡在水中。

　　2. 将青椒切成丝放在一旁备用。

　　3. 将五花肉切成肉丝放在一旁备用

　　4. 锅内入油，待油熟后将肉丝入锅扁炒一分钟左右放入一勺酱油，将泡好的土豆丝和青椒丝同时倒入锅内进行翻炒。

　　5. 翻炒一分钟后加入适量盐，然后在锅内加入一碗水，盖好锅盖闷四五分钟后即可出锅。

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