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土豆泥沙拉

公开时间:2015-09-12 | 文章来源:牛奶格子小方 | 浏览量:

土豆泥沙拉

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  土豆泥沙拉的主料:

  土豆  1~2个  胡萝卜  1根  广式小香肠  1根  鸡蛋  1个  黑胡椒粉  沙拉酱  盐  

土豆泥沙拉的家常做法,土豆泥沙拉怎么做好吃

  1. 蒸熟胡萝卜和土豆。我用的是小土豆 个人觉得小土豆做出来比较好吃。把鸡蛋煮熟备用

  2. 蒸好后 土豆压泥。胡萝卜切小粒。

鸡蛋把蛋黄挖出和土豆泥混在一起 加入少许盐和黑胡椒 (盐在这一步可以放足。黑胡椒先放少许)把蛋清切丝或粒都可以

广式小香肠切粒。

  3. 将切好的胡萝卜 蛋清 香肠放入混合好的蛋黄土豆泥中 加入沙拉酱(为了减肥 我几乎没放沙拉酱)和黑胡椒

然后尽情搅拌吧 直到材料全部混合。

土豆泥沙拉

  4. 之后装盘整形。上面点缀少许沙拉酱和黑胡椒。

然后享用美味吧!

标签: 凉菜 午餐

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