仔仔不喜欢菌类,受不了蘑菇的气味,直到我找到了杏鲍菇,杏鲍菇没有什么刺鼻的气味,口感也不错,加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽,很棒的一道菜。
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟葱香杏鲍菇的主料:
杏鲍菇 两个葱香杏鲍菇的辅料:
葱花 适量 生抽 适量 蚝油 适量葱香杏鲍菇的家常做法,葱香杏鲍菇怎么做好吃
1. .杏鲍菇切成厚片
2. 再每一片上面切上花刀
3. 葱花和生抽蚝油汁准备好
4. 杏鲍菇用开水烫熟,捞出来沥干水
5. 油锅烧热,杏鲍菇放入煎出香味
6. 淋入调好的汁,大火烧至收汁
7. 出锅前撒上葱花即可
心食堂小贴士
1、杏鲍菇切成稍微厚一点的片,才好切花刀。
2、汁可以根据自己喜欢的口感调制。