双丝肉片

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分钟左右

　　双丝肉片的主料：

　　蒜头　　少许　　瘦肉　　200g　　胡萝卜　　1个　　土豆　　1个　　辣椒酱　　少许　　香菜　　1条

双丝肉片的家常做法，双丝肉片怎么做好吃

　　1. 大蒜拍碎去皮备用

　　2. 胡萝卜和土豆切丝

　　3. 1.热锅下油，放大蒜爆香，下肉片炒熟；2.下土豆丝，翻炒几下；3.下胡萝卜丝，翻炒4到5分钟；4.加少许盐，和一勺辣椒酱，炒均（如果没辣椒酱的可以换成辣椒，切丝代替）

　　4. 撒上香菜段，装盘

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