味道很棒。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右快手菜素烧腐竹的主料:
干腐竹 多半碗 木耳(可无) 5朵 葱姜蒜 适量 蚝油 半汤匙 酱油 半汤匙 淀粉 半汤匙快手菜素烧腐竹的家常做法,快手菜素烧腐竹怎么做好吃
1. 腐竹泡发一般四小时,热水加盐更快,我这个是热水加盐泡的,木耳扔里一起泡就行。
葱切花,蒜切片,姜切条。
碗里是淀粉酱油蚝油,加半碗水。
2. 全程中火,葱姜蒜炝出香味。
3. 木耳翻炒1—2分钟。
4. 下腐竹煸炒30秒左右。
5. 放入事先调好的酱汁,炒到收汁。
6. 出锅。
标签: 午餐