火车再次晚点了。 他在等待接站的人群中，那么显眼，184的身高让他如鹤立鸡群。不时地抬腕看表，都晚点15分钟了，怎么还不到？他不由得皱紧了眉头。深邃又清澈的眼神定格在火车要来的方向。 …… 半小时之后，他和她已落座在她最喜欢的那家饭店。不用看菜单，他熟练地对服务生报了她最喜欢的那几样菜肴。每次点菜，必有菱粉金针菇，香辣爽口，她的最爱。一月一见的思念，三十天的等候，在她举箸之时，已安然落地。他喜欢静静地看着她吃，咀嚼下咽的动作都是那么优雅而又欢快。四目相对时，只有彼此。 两个城市的距离，那么遥远，如同等待，漫长孤寂，他拒绝了一切外来的干扰和不明所以的暧昧，一心待她。 工作和应酬之余，他爱上了厨房，不是因为寂寞。学会的第一道菜，就是菱粉金针菇。直到他尝试数遍之后，自己终于满意。 火车依然晚点，而站台上的他，也依然那么坚定地等待。 这一次，他和她的首站，不再是那个谙熟的饭店。 他要亲自下厨，款待他的女神。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟青春食堂粉丝金针菇的主料：
金针菇 300g 粉丝 1小把 香芹 2棵青春食堂粉丝金针菇的辅料：
郫县辣酱 1勺 葱白 1段 姜 3片 独头蒜 1个 白糖 1小勺 生抽 1勺 盐 小半勺青春食堂粉丝金针菇的家常做法，青春食堂粉丝金针菇怎么做好吃
1. 粉丝提前用清水泡软，不要太软，不然吃起来口感不好。
2. 金针菇切去老掉的头部，洗净备用。
3. 香芹洗净切成小段，切好葱、姜、蒜。
4. 先坐水把金针菇焯烫一分钟后捞出备用。
5. 热锅凉油，下辣酱小火炒出红油。
6. 炒出红油后，下葱姜蒜继续炒香。
7. 加入两大碗清水烧开。
8. 水开后放粉丝和香芹略煮，加入白糖中和一下辣味，也能使得这道菜回味更好。
9. 先放生抽和盐来调味，再放入焯好水的金针菇，用筷子搅匀即可。
10. 成品图。
11. 成品图。
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