土豆鸡翅

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30~60分钟

　　土豆鸡翅的主料：

　　鸡翅　　　　土豆　　　　葱姜蒜　　　　甜面酱　　　　盐　　

土豆鸡翅的家常做法，土豆鸡翅怎么做好吃

　　1. 土豆切块，鸡翅划开几刀入沸水焯一下，葱姜蒜切好

　　2. 油锅烧热炸花椒，花椒变黑后捞出，入葱姜蒜爆香，倒入甜面酱，一分钟后入焯好的鸡翅，翻炒片刻，至鸡翅较均匀的变了色

　　3. 倒入土豆块翻炒三分钟

　　4. 倒入开水，注意一定是开水！大概淹没鸡翅和土豆，转为小火，炖半个小时，期间放盐，翻一翻保证入味均匀就好

　　5. 等到汤汁基本没有了就可以吃啦～

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