啤酒小鸡腿

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　啤酒小鸡腿的主料：

　　小鸡腿　　　　花椒　　　　大蒜　　　　生姜　　　　老抽　　　　生抽　　　　啤酒　　　　味精　　

啤酒小鸡腿的家常做法，啤酒小鸡腿怎么做好吃

　　1. 切开几个口

　　2. 洗净

　　3. 料酒，盐一点，大蒜，生姜，几个花椒，研制20分钟

　　4. 油烧开，倒入，记住油要多点，才不会粘锅，炸出里面的血，这一步时间比较长。时刻翻炒。放点盐。

　　5. 炸熟之后倒入啤酒，300-400毫升

　　6. 生抽入味，盐，可以再放点辣椒，看个人口味。

　　7. 收汁，味精。

　　8. 完成

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