入秋了,好多小土豆,便宜又可爱*^_^*
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟孜然小土豆的主料:
小土豆 一盘 孜然 少许 熟芝麻 少许 辣椒面 少许孜然小土豆的家常做法,孜然小土豆怎么做好吃
1. 小土豆用刷子将皮去掉,很好蹭的。
2. 放水,盐少许,煮熟,用筷子可以扎透,就可以了。
3. 煮熟捞出。
4. 少量油,比炒菜稍多一点,将煮熟的土豆放入
5. 小火慢慢煎制金黄,注意翻面。
6. 煎好盛出,将油倒出,还是下锅时那些油,一点没少!
7. 煎土豆空闲,将芝麻,孜然,辣椒粉准备好小料。
8. 将油倒出后,小土豆放入锅中,倒入小料,放入糖,醋,盐,小葱,蒜末,拌匀,依照个人口味,我的酸甜,非常好吃*^_^*
9. 好吃得不得了*^_^*
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