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爽口腌黄瓜

公开时间:2015-09-09 | 文章来源:艾七七 | 浏览量:

爽口腌黄瓜

  怀孕了,就想吃点爽口点的蔬菜。于是就有了这个爽口腌黄瓜

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  爽口腌黄瓜的主料:

  黄瓜  3条  姜  2块  大蒜  4颗  生抽  2勺  香醋  2勺  盐  1勺  白砂糖  2勺  红色小米椒  6-9个

爽口腌黄瓜的家常做法,爽口腌黄瓜怎么做好吃

爽口腌黄瓜

  1. 洗干净黄瓜,切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时,放冰箱冷藏更脆。

爽口腌黄瓜

  2. 姜,蒜,辣椒切成碎末。

爽口腌黄瓜

  3. 油加热,倒入姜蒜辣椒碎末,爆香,倒入生抽和香醋。稍热下。

爽口腌黄瓜

  4. 把腌好的黄瓜拿出来,挤干水分,倒入调好的料。

爽口腌黄瓜

  5. 拌匀,然后放冰箱冷藏15分钟。

爽口腌黄瓜

  6. 摆盘,开吃。下粥,当零食吃边吃边看电视都很不错哦。

  心食堂小贴士

  用白糖和盐腌一个小时后,腌出来的水倒掉。

标签: 凉菜 午餐

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