最爱吃妈妈做的菜，妈妈的丝瓜炒得很好吃
难度：切墩(初级) 时间：10分左右清炒丝瓜的主料：
丝瓜 1条 红辣椒 1个清炒丝瓜的辅料：
蒜 2瓣 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量清炒丝瓜的家常做法，清炒丝瓜怎么做好吃
1. 首先，将丝瓜去皮，再将丝瓜切成滚刀状，泡入水中备用。
2. 将辣椒和蒜都切成丁状，放入碟子中备用
3. 锅中放油，等油烧至冒烟将蒜放入锅内爆香，再将辣椒水中的丝瓜捞出放到锅中一起翻炒，等丝瓜呈现软软状态的时候再放入盐和鸡精，继续翻炒一会就可出锅。
标签： 朋友聚餐 下饭菜
