这是吱吱鼠最喜爱滴一道菜肴,吃起来鲜甜酸香~既是下饭良伴又不油腻,色泽还很亮丽呢,喵喵^O^
尖椒玉米粒的主料:
甜玉米 2根 广式小香肠 4根 尖椒 7根尖椒玉米粒的辅料:
米醋 1勺 六月鲜酱油 2勺 葱 适量 清水 适量尖椒玉米粒的家常做法,尖椒玉米粒怎么做好吃
1. 用刀将甜玉米刮成一粒粒的,用手搓致无粘连;
2. 广式小香肠、尖椒切小丁、葱切沫;
3. 锅中倒入适量花生油,待油致六成熟放入葱沫烹香;依次放入尖椒丁、香肠丁爆炒最后放入甜玉米粒,翻炒3分钟左右烹入醋和酱油,加入适量清水,待汤汁收稠即可出锅~
心食堂小贴士
玉米粒含有淀粉,容易糊锅,要最后下锅并加适量清水
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