>食谱大全>宫保鸡丁
公开时间：2015-09-01 | 文章来源：suyejing | 浏览量：
1. 鸡脯肉切丁，把鸡丁用蛋清，料酒，淀粉搅拌均匀。将白糖，醋，淀粉调成芡汁。
2. 锅中上油，爆香花椒，蒜，放入腌制的鸡丁翻炒，加入少许老抽，翻炒，加入炸好的花生米。最后浇上芡汁，大火收汁出锅。
