缤纷牛肉粒口感清爽，营养搭配丰富，适合全家人一起实用。
缤纷牛肉粒的主料：
牛肉 3两 胡萝卜 2两 红椒 2两 甜玉米 2两缤纷牛肉粒的家常做法，缤纷牛肉粒怎么做好吃
1. 准备好食材：牛肉，玉米，红椒，胡萝卜
2. 牛肉切粒，12厘米左右
3. 切粒后备用，加入料酒,食盐少许，蛋清，淀粉等腌制入味。
4. 可以放入少许橄榄油到牛肉粒中，这样利于炒制过程中牛肉不粘连。
5. 胡萝卜切粒，红椒切块，尽量保持大小与牛肉粒一致，这样视觉效果会很棒哦！
6. 将切好的胡萝卜粒，玉米，红椒过水煮熟
7. 锅中加入油，先炒制牛肉，一变色立马放入姜蒜，炒香后放入配料，最后加入少许老抽给牛肉上色，少许盐、糖，鸡精，出锅即可
8. 缤纷牛肉粒！！
心食堂小贴士
牛肉切粒后注意加少许淀粉，蛋清搅拌，有助于保持牛肉的嫩滑！
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