红烧金鲳鱼

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　红烧金鲳鱼的主料：

　　金鲳鱼　　两条

　　红烧金鲳鱼的辅料：

　　油　　适量　　葱姜蒜　　适量　　料酒　　适量　　老抽　　适量　　水淀粉　　适量　　盐　　少许　　香葱　　适量　　醋　　适量　　冰糖　　适量　　花椒　　适量　　生抽　　适量

红烧金鲳鱼的家常做法，红烧金鲳鱼怎么做好吃

　　1. 炒锅放入少许油，加葱姜蒜炝锅，加生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、盐、花椒和水，水开后放入洗好的鱼，煮熟，用水淀粉勾汁，出锅装盘撒少许香葱末即可。

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