肉末豆腐的主料：
豆腐 一块 肉馅 适量肉末豆腐的辅料：
葱、姜、 适量肉末豆腐的家常做法，肉末豆腐怎么做好吃
1. 一块豆腐、清洗干净
2. 均匀分成三份
3. 用勺子照这样挖出来！这个用来装肉馅的
4. 挖出来的豆腐放到肉馅里、顺时针方向搅拌！和拌饺子馅一样
5. 肉馅装入豆腐里面
6. 热锅凉油放入豆腐、把豆腐倒扣在锅里、来回晃动、防止沾锅！五分钟后！翻好过来煎另一面
7. 在锅里放入调料、细火炒出香味后、倒入骨头汤或者开水！放入豆腐进去
8. 5分钟后即可
9. 収汁入盘
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