蒜香空心菜

　　蒜香空心菜的主料：

　　空心菜　　一把

　　蒜香空心菜的辅料：

　　蒜　　5-10瓣　　红辣椒　　一个　　盐　　适量　　鸡精　　适量

蒜香空心菜的家常做法，蒜香空心菜怎么做好吃

　　1. 空心菜洗净切段备用

　　2. 蒜拍碎，红辣椒切丝备用

　　3. 热锅放少许油，放入蒜末爆香

　　4. 放入红辣椒，翻炒爆香

　　5. 放入空心菜，高火爆炒，放入适量盐和鸡精，起锅盛盘

　　6. 空心菜翻炒时间不宜过长，容易炒死，失去原来的翠绿，蒜末要爆炒出香！成品诱人吧！

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