茶干青椒肉丝

　　茶干青椒肉丝的主料：

　　茶干　　　　青椒　　　　肉丝　　　　泡发木耳　　

　　茶干青椒肉丝的辅料：

　　葱花　　　　姜蒜　　

茶干青椒肉丝的家常做法，茶干青椒肉丝怎么做好吃

　　1. 肉丝用料酒、生粉、酱油腌制十分钟

　　2. 茶干和青椒切条，木耳洗净去蒂撕成小片，姜切丝，蒜切片

　　3. 热锅热油，下姜蒜翻炒片刻，下肉丝翻炒至半熟，下茶干青椒翻炒至九成熟，下木耳、盐、酱油翻炒至全熟，放少许味精，起锅装盘，撒一点葱花

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