小小的泥鱼，对我们这里来说也是不错的一道菜，这鱼饭馆价格很高，味道也很好吃 …
红烧泥鱼的主料：
泥鱼 1盆红烧泥鱼的辅料：
油 适量 美味鲜酱油 适量 盐 适量 干红辣椒 1个 白糖 适量 葱花 适量红烧泥鱼的家常做法，红烧泥鱼怎么做好吃
1. 鱼洗干净,用盐腌制 。
2. 腌制好的鱼，用清水冲洗咸味，再放上美味鲜酱油拌匀，就放半个小时以上 。
3. 油热放上鱼，可这些酱油不要放…
4. 这样放上葱白，干红辣椒，酒，再放上泥鱼的酱油 , 上盖中小火烧到汤汁干就放葱花 。
5. 最后放上葱花，盖半分钟就好 。
6. 这样一道有美味的小鱼就成了。
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