下饭菜萝卜干炒蛋的主料:
萝卜干 蛋 1个下饭菜萝卜干炒蛋的辅料:
黑芝麻 少许 料酒 少许 青蒜叶 适量 青椒 少量 盐 少许 鸡精 适量下饭菜萝卜干炒蛋的家常做法,下饭菜萝卜干炒蛋怎么做好吃
1. 把鸡蛋放一容器里,打散,(加点盐,容易打散),打鸡蛋的时候顺便放点芝麻,有助健康,还有添香作用。把青蒜叶也一起放入。
2. 把萝卜干洗干净,切丁,青椒且小片
3. 起油锅,放入烧多点的油,把鸡蛋先炒好,用余下的油炒,萝卜干,萝卜干炒的过程中放入料酒,翻炒2分钟左右把超好的鸡蛋一起混入。放入鸡精调味,装盘即可!
心食堂小贴士
芝麻香和炒蛋的香融为一体,妙极了。。。。
赶紧动手来做一道美味的下饭菜吧!