花生黄豆猪尾煲

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　花生黄豆猪尾煲的主料：

　　猪尾（不知为什么现在的猪尾巴都长不长，所以要用2条）　　2条　　花生仁　　100克　　黄豆　　50克

　　花生黄豆猪尾煲的辅料：

　　南乳　　4小块　　盐　　适量

花生黄豆猪尾煲的家常做法，花生黄豆猪尾煲怎么做好吃

　　1. 猪尾处理干净后斩段，放滚水里煮3分钟左右，捞起沥干水分；

　　2. 花生、黄豆要预先浸泡（花生大概浸泡2小时，黄豆要浸泡6小时左右）；

　　3. 砂锅内放适量清水，南乳搅烂后放入煲内，最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟，放盐调味即可原煲上桌。

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