我女儿喜欢吃豆角,今天买了豆角做给她吃,这道菜好看又好吃。
干煸豆角的主料:
长豆角 适量 火腿 适量 豆瓣酱 适量干煸豆角的辅料:
蒜头 一瓣 盐 少许 食用油 适量 五香粉 少讦干煸豆角的家常做法,干煸豆角怎么做好吃
1. 把所有的材料备好,长豆角洗净切成小段,蒜头切片。
2. 起锅放入食用油,烧至七成热放入蒜头爆香,然后再加入火腿爆香,不是火腿肠哦去超市买有卖。
3. 火腿爆香后放入豆瓣炒出红油,直到香辣味出来,接着放入豆角翻炒,不要加水一直炒到豆角熟为此,出锅前加入五香粉,酱油即可。油稍微要放多点。
心食堂小贴士
豆角要炒熟。
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