芦笋炒肉末

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　芦笋炒肉末的主料：

　　芦笋　　300g　　猪肉末　　50g

　　芦笋炒肉末的辅料：

　　植物油　　适量　　蒜末　　适量　　料酒　　适量　　盐　　少许　　味精　　少许　　水淀粉　　适量

芦笋炒肉末的家常做法，芦笋炒肉末怎么做好吃

　　1. 芦笋洗净，去老皮，切成4cm的段。

　　2. 锅入倒植物油烧热，放入蒜末、肉末炒香，烹入少许料酒，全入芦笋段炒1分钟。

　　3. 在锅内加适量盐、味精调味，加少许水烧沸，用水淀粉勾芡即可。

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