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酥圆天贝

公开时间:2015-08-30 | 文章来源:天蓓天贝 | 浏览量:

酥圆天贝

  太香了,天贝、马蹄、香菜、豆腐、五香粉做成馅料,裹上面包糠后炸成丸子,咬下去外酥脆,里软嫩,天贝、香菜、豆腐香气四泄!尤其是嚼到小粒的马蹄,在嘴巴里滋滋响,舌头都兴奋的颤抖!神马“chicken米花”都是浮云!(话说照片拍的不好可以有效帮助网友减肥?嘎嘎)

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  酥圆天贝的主料:

  天贝    豆腐    马蹄    香菜    面包糠  

  酥圆天贝的辅料:

  油  适量  盐  适量  五香粉  适量  淀粉  适量

酥圆天贝的家常做法,酥圆天贝怎么做好吃

  1. 马蹄去皮煮熟,切碎,天贝、香菜切碎,豆腐碾成泥;

  2. 豆腐、马蹄、香菜加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀后加入淀粉和天贝,和匀,挤成直径2公分的圆球,放入面包糠中粘匀;

  3. 油温8成热时,放入裹好的丸子,油炸至金黄色,捞出即可。

  心食堂小贴士

  (1)天贝一定要后放,以免搅拌的时候搅碎。(2)配上番茄沙司或花椒盐同食,味道更佳!

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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