柚香咖喱牛肉的主料:
牛肉 土豆 柠檬 洋葱柚香咖喱牛肉的辅料:
黄油 姜 料酒 咖喱 椰浆 韭菜 蒜 蜂蜜柚子茶 胡椒粉 盐 白糖柚香咖喱牛肉的家常做法,柚香咖喱牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。
2. 炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。
3. 另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
4. 加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。
5. 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。