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柚香咖喱牛肉

公开时间:2015-08-30 | 文章来源:食尚小米 | 浏览量:

柚香咖喱牛肉

  难度:配菜(中级)   时间:30-45分钟

  柚香咖喱牛肉的主料:

  牛肉    土豆    柠檬    洋葱  

  柚香咖喱牛肉的辅料:

  黄油    姜    料酒    咖喱    椰浆    韭菜    蒜    蜂蜜柚子茶    胡椒粉    盐    白糖  

柚香咖喱牛肉的家常做法,柚香咖喱牛肉怎么做好吃

  1. 牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。

  2. 炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。

  3. 另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。

  4. 加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。

  5. 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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