宇宙超级爱心卷的主料:
鸡蛋 8个 黄瓜 1条 蟹肉棒 16只 肉松 200g宇宙超级爱心卷的辅料:
色拉酱 200g宇宙超级爱心卷的家常做法,宇宙超级爱心卷怎么做好吃
1. 鸡蛋放一勺油打匀摊成蛋皮,我不爱用平底锅,这样摊出来才会更好看。ps:摊蛋皮是个技术活,油少会粘锅,油多包起来会容易碎,这就靠各位多试啦!
2. 黄瓜去皮一切八,去掉一层黄瓜籽。蟹肉棒我一直用海霸王袋装有16根的那种,切成细丝,红白分开。
3. 取一张蛋皮,像做寿司一样依次放上黄瓜,蟹肉棒,洒上桂冠色拉酱,再放上肉松,卷紧一定要。
4. 斜切一下就ok啦,摆个美美的盘吧!ps:肉松一定要选那种口感松脆的才行,我一直买的是超市里当场做的那种有白芝麻的北方肉松,不过在这个物价飞涨的年代,从当初的38变成了现在的99大洋一斤,真是无语……
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