可乐鸡翅的主料:
鸡翅 八只 葱 两段 蒜 两片 老抽 1点 糖 1点可乐鸡翅的辅料:
可乐 1罐 姜 两片 生抽 1勺 柠檬 半粒 盐 1点可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅泡水洗净,下开水中焯两分钟,沥干水后用刀子或者叉子扎扎更容易入味,或者直接给它两刀,看你们喜欢咯。然后把鸡翅放进一个大碗里,然后用手捏柠檬,尽量挤出柠檬汁,拌匀,放置3--5分钟。。
2. 拿不粘锅的平底锅,加热后,不用放油,直接放入鸡翅,有鸡皮疙瘩的一面先朝下。
3. 出油后,翻面煎。。
4. 转小火,鸡翅滑倒锅旁,锅底放点油爆香姜和葱白。然后和鸡翅一起翻炒一下
5. 倒入一罐可乐,加入少量生抽,盐,点点糖, 中火煮到收汁就行。。。
标签: 禽类 下饭菜 肉类