酱烧迷你荷包蛋的主料：
鹌鹑蛋 25个 干辣椒 若干 姜 一小块 蒜 三瓣酱烧迷你荷包蛋的辅料：
豆瓣酱 半勺 生抽 适量 糖 适量 花椒粉 少许酱烧迷你荷包蛋的家常做法，酱烧迷你荷包蛋怎么做好吃
1. 锅内倒油，将鹌鹑蛋逐一下锅煎成荷包蛋，待用；姜蒜切末，干辣椒切小段，待用。
2. 另起锅，入油，下葱蒜末、干辣椒段爆香，下半勺豆瓣酱及少许水；倒入煎好的荷包蛋，加适量生抽、白糖调味，翻炒至基本收汁，撒少许花椒粉即可。
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公开时间：2015-08-30 | 文章来源：琼玉紫露_袁小LU | 浏览量：
1. 锅内倒油，将鹌鹑蛋逐一下锅煎成荷包蛋，待用；姜蒜切末，干辣椒切小段，待用。
2. 另起锅，入油，下葱蒜末、干辣椒段爆香，下半勺豆瓣酱及少许水；倒入煎好的荷包蛋，加适量生抽、白糖调味，翻炒至基本收汁，撒少许花椒粉即可。
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