半饱糖炒骨的主料:
排骨 一条 蒜苗 半斤半饱糖炒骨的辅料:
油 盐 糖半饱糖炒骨的家常做法,半饱糖炒骨怎么做好吃
1. 排骨流水漂干净,要卖新鲜排骨啊,因为这里没有用料酒,没有蒜苗,没有姜片,统统没有用,所以食物材料一定要新鲜!还有买有点肥肉的哈哈!这个好吃好吃!
2. 锅了方点油,下一勺糖轻炒,中火!
3. 炒至糖融,有点变色转小火!
4. 把排骨放进去,调至中火快手炒排骨!知道全部上色再改大火!
5. 等到排骨全部炒得很漂亮了,(这个时候好像已经可以吃了,但是嘿,还米熟的捏)加半碗水!
6. 另外取锅白灼蒜苗加点盐就ok!
7. 排骨煮到收汁就可以装到蒜苗上面了!开吃!
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