酸菜雪里红炒黄豆的主料：
雪里红 猪油 大蒜 葱 盐 味精酸菜雪里红炒黄豆的家常做法，酸菜雪里红炒黄豆怎么做好吃
1. 把腌好的雪里红洗干净切碎，
把煮好黄豆煸炒一下，
锅里倒入猪油，等油开后，把大蒜放进去炝一下锅，
把雪里红放进去，炒一下，放入黄豆在炒一下，
放盐，味精，葱末，翻炒几下出锅。
心食堂小贴士
腌雪里红的全过程必须是无油的哦！因为如果有油的话，腌好的酸菜就会烂哦！首先把新鲜的雪里红用开水烫一下，大概几秒钟就可以了，然后把雪里红捞出，放在没有油的容器里，盖上盖子，第二天就变成酸菜了。
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