简易闷冬菇的主料：
冬菇简易闷冬菇的辅料：
酱油 糖 油 花椒简易闷冬菇的家常做法，简易闷冬菇怎么做好吃
1. 冬菇去画十字。好入味，泡水洗净。然后滤干水备用。
2. 冬菇的根也要切掉噢。放油入锅，油热后加入冬菇。冬菇会出水所以不用加水。冬菇两面都煎一段时间稍变黄后可加入酱油。（酱油事先加入白糖搅拌备用就好了）然后加入花椒一起焖熟。冬菇久不久要翻一下噢。煮熟即可。不用闷干汁。
3. 装盘时不要汁，单个冬菇夹起装盘就好啦。
心食堂小贴士
冬菇不用闷干汁，熟了就行，锅里多余的汁就不用啦。
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