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肉末虾米煲蘑菇

公开时间:2015-08-29 | 文章来源:珍珠猪儿 | 浏览量:

肉末虾米煲蘑菇

  肉末虾米煲蘑菇的主料:

  蘑菇  十五个  肉末  适量  虾米  二十个

  肉末虾米煲蘑菇的辅料:

  蒜  两瓣  葱粒  若干  生粉  一勺  味精  少量  盐  少量

肉末虾米煲蘑菇的家常做法,肉末虾米煲蘑菇怎么做好吃

  1. 蘑菇浸泡十五分钟,洗净切成两半备用

  2. 下油热锅,将虾米爆香备用

  3. 爆香蒜泥,蘑菇下锅爆炒一分钟

  4. 肉末倒在碗里,加少量水,倒入爆炒的蘑菇里,翻炒均匀

  5. 将炒好的蘑菇、肉末、虾米一起倒入沙煲里,加适量酱油,焖煮十分钟,注意水份足够,防止干锅

  6. 加入少量味精调味,在碗里加一勺生粉,加三勺水,拌开,将生粉水加入煲中,用筷子稍微搅拌

  7. 最后加入葱粒,起锅,装盘

标签: 下饭菜

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