豉香口蘑炒肉片

　　豉香口蘑炒肉片的主料：

　　口蘑　　四两　　猪瘦肉　　二两

　　豉香口蘑炒肉片的辅料：

　　老干妈豆豉　　一匙　　新鲜大蒜叶　　一把　　食用油　　一两　　盐　　少许　　干椒　　少许　　姜　　少许　　胡椒　　少许　　生抽　　少许

豉香口蘑炒肉片的家常做法，豉香口蘑炒肉片怎么做好吃

　　1. 口蘑洗净切成薄片，过水或微波炉丁熟，备用；猪瘦肉切片，可放生抽腌制一会儿，备用；干椒大蒜切段，姜切末

　　2. 锅加热，放油，放入老干妈、姜蒜、干椒炒香，放肉片翻炒至熟；放入熟了口蘑略炒，烹入生抽，放盐调味即可出锅，爱吃胡椒的，还可撒胡椒

标签： 单身食谱 下饭菜