今年四月上旬和同事一起去浙江安吉玩儿，在那边买的特产。那边笋还是很嫩滴！一直放到现在，心血来潮做了这到菜。提前两天用水浸的哦！
青椒笋干的主料：
笋干 五六条青椒笋干的辅料：
青椒 长条的七八个（按个人口味，本人比较喜欢吃辣） 豆豉 三勺（按个人口味） 酱油 一勺（按个人口味）青椒笋干的家常做法，青椒笋干怎么做好吃
1. 把浸好的笋干洗干净切丝备用，青椒斜切备用。蒜切碎
2. 油锅放辣椒蒜翻炒，出香放盐。再吵两下出锅，另起油锅炒笋干
3. 再笋干和青椒一起炒，放豆豉酱油翻炒。再放味精提味（按个人口味
4. 出锅摆盆OK！
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