红烧烤麸

　　红烧烤麸的主料：

　　干烤麸　　两块　　各种菇类　　随意　　毛豆　　少许

红烧烤麸的家常做法，红烧烤麸怎么做好吃

　　1. 干烤麸，木耳香菇泡发，草菇蟹味菇，毛豆洗净；（四喜烤麸放木耳香菇金针菜，花生，有的还放油面筋，我是有啥放啥）

　　2. 热油菇类下锅翻炒盛出；

　　3. 烤麸切块，锅中多放油煸炒至金黄；

　　4. 菇类加入烤麸，倒入料酒，生抽，老抽，糖，泡香菇的水煮到水分收干出锅。

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