儿时的味道，从小吃到大总是吃不腻。自己做的味道和妈妈做出的味道一模一样，因为这道菜调味就只用盐。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟零失败妈妈味道干椒土豆丝的主料：
土豆（中等个） 2个零失败妈妈味道干椒土豆丝的辅料：
干辣椒 5个 猪油 适量 菜籽油 适量 盐 适量零失败妈妈味道干椒土豆丝的家常做法，零失败妈妈味道干椒土豆丝怎么做好吃
1. 挑两个胖胖圆圆的土豆，（老土豆比新土豆做出来香），去皮，切成丝。
2. 干辣椒切2cm小段。
3. 猪油，菜籽油，各一半放入锅中，烧热。
4. 放入干辣椒炒出呛味。放入适量盐，再放入土豆丝，翻炒。炒至色泽金黄，口感软糯即可。
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