新三鲜的主料：
西红柿 一个 土豆 一个 黄瓜 一根新三鲜的辅料：
盐 半勺 糖 半勺 鸡精 少许新三鲜的家常做法，新三鲜怎么做好吃
1. 西红柿切滚刀块，土豆切片，黄瓜切象眼片
2. 小葱半根，姜我之切了一小小条，蒜一瓣切片，我喜欢吃辣，所以切了一根尖辣椒。
3. 葱姜蒜爆锅，下西红柿，炒出红油。
4. 下土豆片，这时候放盐，白糖，鸡精少许。
5. 土豆差不都熟了的时候放黄瓜片和尖椒丝。
6. 黄瓜和尖椒熟的很快，不要时间太长，临出锅放蒜粒。
7. 成功！
8. 味道酸酸甜甜，土豆黄瓜脆，西红柿酸甜，再配上一小碗大米小碴子饭简直太棒了！每年这个季节都会这么吃，因为新土豆淀粉少，口感脆！
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