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简易版青椒牛排骨

公开时间:2015-08-25 | 文章来源:sensen20120813 | 浏览量:

简易版青椒牛排骨

  人生第一次离开父母到其它国家生活,这里买不到新鲜的猪肉,看到牛排骨挺不错的,就想做出美味的肉,没想到第一次做就成功了。分享给大家。

  简易版青椒牛排骨的主料:

  牛排骨  500克  青椒  300克  洋葱  一个

  简易版青椒牛排骨的辅料:

  黑椒粉  适量  五香粉  适量  料酒  适量  生抽  适量  姜  适量  八角  两个  柱侯酱  少量  辣椒粉  少量  葱    蒜  

简易版青椒牛排骨的家常做法,简易版青椒牛排骨怎么做好吃

  1. 牛排骨先泡出血水,一两个小时左右,然后焯水去浮沫再捞出牛排骨。

  2. 倒掉后让牛排骨重新进锅,加入姜,葱结,八角,适量水约500毫升不必没过排骨,大火烧开后改用小火慢慢炖煮,一个小时后改用大火收汁,收剩一点汁即可。

简易版青椒牛排骨

  3. 把煮好的牛排骨盛出,锅里用蒜爆香后依次加入洋葱丝,牛排骨,青椒,撒上五香粉,炒至青椒变软即可!

  心食堂小贴士

  牛排骨先泡出血水,一两个小时左右,然后焯水去浮沫再捞出牛排骨,把水倒掉后让牛排骨重新进锅,加入姜,葱结,八角,适量水约500毫升不必没过排骨,大火烧开后改用小火慢慢炖煮,一个小时后改用大火收汁,收剩一点汁即可。把煮好的牛排骨盛出,锅里用蒜爆香后依次加入洋葱丝,牛排骨,青椒,撒上五香粉,炒至青椒变软即可!

标签: 下饭菜

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