花菇木耳蒸鸡的主料：
玉米鸡或走地鸡 整只或半只 花菇 适量 木耳 适量花菇木耳蒸鸡的辅料：
花雕酒 适量 食盐 适量 香葱 适量 生姜 适量花菇木耳蒸鸡的家常做法，花菇木耳蒸鸡怎么做好吃
1. 将整鸡洗干净后，切块，装盘；
2. 将花雕酒撒入鸡块，继续放入食盐和生姜将鸡块腌一下，以便入味；
3. 差不多腌1－2小时候，将花菇和木耳摆盘；
4. 将码放好得所有食材放入蒸锅内，蒸！
5. 在蒸锅内的水沸腾后，将火调成中火，继续蒸2个小时即可
6. 最后，可以撒上一些小葱作为点缀。
标签： 朋友聚餐 禽类 下饭菜
