糖醋黄花

　　糖醋黄花的主料：

　　大黄花　　

　　糖醋黄花的辅料：

　　葱姜蒜　　　　料酒　　　　生抽　　　　盐　　

糖醋黄花的家常做法，糖醋黄花怎么做好吃

　　1. 料酒，生抽，适量盐，葱姜蒜腌一小时左右。鱼身上斜着切几刀，把姜片塞进去，入味

　　2. 炒糖色。这个锅是不粘锅所以可以不放糖，普通的锅要放点油一起炒。炒到糖变色冒泡后，就可以放鱼了

　　3. 拎着鱼尾巴两边占上颜色

　　4. 把腌鱼的汤倒进去，再加适量水，一小片香叶，一点桂皮，开锅小火炖20分钟

　　5. 出锅前加点蒜，装盘吧

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