从上高中那会儿就给家人做着吃 好评如潮 简单实用
J版懒人无油糖醋鸡翅的主料：
鸡翅中 一斤到一斤半J版懒人无油糖醋鸡翅的辅料：
洋葱 一个 葱姜 适量 黑胡椒碎 适量 料酒 1杯（高6厘米直径约4厘米的小白酒口杯） 醋 2杯（高6厘米直径约4厘米的小白酒口杯） 糖 3杯（高6厘米直径约4厘米的小白酒口杯） 红烧酱油 4杯（高6厘米直径约4厘米的小白酒口杯） 清水 5杯（高6厘米直径约4厘米的小白酒口杯）J版懒人无油糖醋鸡翅的家常做法，J版懒人无油糖醋鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅油脂多的那面划两刀，方便油脂渗出及入味；后入开水，加点料酒，焯烫去腥，四五分钟，捞出备用。
2. 按照12345原则调料汁，糖要搅拌化开哟！
3. 葱段、姜片切好
4. 锅内不放油，直接将沥干水的鸡翅、葱姜入锅，倒入调味汁及黑胡椒碎（没有也可不放），开火，大火烧开。后转中小火，盖盖儿，炖25至30分钟。
5. 夹一块尝尝咸甜度，因为酱油品质什么的不同，根据个人口味再适度调味。后大火收汁儿！汤汁粘稠了、包裹在鸡翅上了，关火出锅吧！汤汁不腻口，最好多留些、拌米饭吃极好！
心食堂小贴士
有意思的12345原则；懒人方法做鸡翅；一滴油都不放，靠鸡翅本身油脂烹调，健康！在此基础上，把鸡翅中换成翅根、排骨都可，调味汁与原料百搭哦！
标签： 禽类 下饭菜
