炒凉粉

　　炒凉粉的主料：

　　绿豆粉　　1　　水　　6

　　炒凉粉的辅料：

　　小葱　　

炒凉粉的家常做法，炒凉粉怎么做好吃

　　1. 绿豆粉与水以1:6的比例混合

　　2. 加热至糊状 倒入模具 放凉

　　3. 小葱切段 备用

　　4. 成型的凉粉切块

　　5. 热油 放入葱段爆炒出香味 放入凉粉 到些许生抽 少量老抽上色 放适量的盐

　　6. 不停的翻炒 利用铲子把大块的凉粉炒小 好入味 越小约有味道。最后起锅装盘

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