因为我也是初学,觉得容易掌握不好量,所以把所有的份量量化,希望可以给和我一样从零开始的孩纸们一些帮助
黄瓜炒豆腐的主料:
黄瓜 一根 鸡蛋 两个 豆腐 半斤黄瓜炒豆腐的辅料:
盐 适量 葱 适量 番茄酱 适量 醋 适量 蒜 适量黄瓜炒豆腐的家常做法,黄瓜炒豆腐怎么做好吃
1. 主料,鸡蛋炒熟备用
2. 辅料,油(多放),盐,番茄酱,葱,蒜,醋
3. 待油开放盐,再放入豆腐翻炒至焦黄
4. 放入葱蒜翻炒
5. 放入黄瓜翻炒
6. 放入醋适量
7. 如果油没了,放入水适量
8. 放入番茄酱适量,提色
心食堂小贴士
带花的盘子直径25cm,不带花盘子15cm,锅里放油约直径15cm,勺子长15mm,宽1cm。我家三个人,三个菜吃两顿饭
标签: 单身食谱 豆制品 下饭菜 蛋类